Salade campagnarde

Salade campagnarde

Ingrédientssalade campagnarde

200 g de carottes
200 g d’endives
200 g de concombres
salade mélangée
600 g d’Emmental râpé
vinaigrette

 

Préparation

Râpé les carottes, les concombres. Emincer les endives. Mélanger le tout avec la salade.
Assaisonner.

Ajouter la moitié de l’Emmental. Bien mélanger le tout.

Dresser sur assiette ou plat. Mettre le reste de l’Emmental en décor.

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