Camisard

Camisard

C’est un Cabécou ou un Rocamadour bardé d’une fine tranche de poitrine fumée que l’on réchauffe au four. Il est à déguster avec une salade.Camisard

Type de lait :     Chèvre
Origine :     Aquitaine
Midi-Pyrénées
Poids moyen :     0,04 kg
Type de pâte :     pâte fraîche
Affinage :     6 jours
Affinage optimal :     8 jours
AOC :     non
Vin :     Beaujolais, Saumur Champigny frappé

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